石けんの種類・製法
石けんには、脂肪酸ナトリウムと脂肪酸カリウムの
２種類があります。
製法には、中和法とケン化法の２種類があります。
中和法は、脂肪酸を水酸化ナトリウムまたはカリウムで
中和することによって石けんを得ます。
ケン化法は、油脂を水酸化ナトリウムまたはカリウムと
加熱することによって石けんを得ます。
ケン化法では油脂の成分であるグリセリンが副生成物として
存在し、石けんとの混合物として得られます。
しかし、その代わりにグリセリンには保湿効果があるので、
肌に優しい石けんになります。
