うこんと活性酸素：ウコンの種類、効果と食べ方

ウコンと活性酸素

活性酸素とは、普段から私たちが吸っている酸素が、体を攻撃する酸素になってしまう酸素をいいます。例えば、鉄をそのまま放っておくと、鉄は錆びでしまいます。果物をそのまま放置しておくと痛んでしまいます。