うこんとは：ウコンの種類、効果と食べ方

ウコンとは

ウコンは粉末やお茶など様々な方法で商品化が進み、手軽に入手できるようになりましが、かつては、直接沖縄あたりにいかないと、良質なものはなかなか手に入らないものでした。ウコンは、ショウガ科に属する多年草